04/05/13

FUD - BOTTEGA SICULA: fast food siciliano


Si stanno diffondendo sempre più, prima all’estero poi in Italia e adesso anche in Sicilia i menù all’insegna
dei prodotti e delle pietanze nostrane.
A Catania per esempio da un’idea di gruppo di produttori nasce FUD - Bottega Sicula!
 Ispirato al tanto amato e criticato “junk food”  il locale propone i famosi hamburger e hotdog reinterpretati con carni , ortaggi e vari prodotti del territorio siciliano: dal suino nero dei Nebrodi alla provola ragusana,
per arrivare alle Birre artigianali e al Nero D’Avola.
  Tutti i prodotti (tra cui le varie salse) si possono non solo consumare ma anche acquistare.
In un ambiente accogliente e contemporaneo una nuova realtà…il gusto del cibo autoctono!

FUD – BOTTEGA SICULA 
Via Santa Filomena 35/a - Catania



Autore: Roberta Pantellaro

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